Šī ir vēsturiskā pētījuma direktorija, ne pašreizējā Free Competitive Snapshot vērtējums. Atrodi uzņēmumu vēsturiskajā izlasē un sāc aktuālu salīdzinājumu ar vienu konkurentu.
Liepājas restorānu kopas vidus vēsturiskajā mērījumā ir 52 punkti no 100 — augšējā joslā (67 un vairāk) mērījuma laikā bija 11 uzņēmumi, apakšējā (33 un mazāk) — 12.